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本報(bào)記者 徐文君

初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)寶雞市鳳翔區(qū)范家寨鎮(zhèn)綠寶果業(yè)，探尋“曹儒”蘋(píng)果論個(gè)賣(mài)的奧秘？

果園郁郁蔥蔥，蘋(píng)果都套著黃色的紙袋，沒(méi)有“露出真身”，工作人員告訴記者，等到9月下旬，這些蘋(píng)果就能成熟上市，屆時(shí)果園內(nèi)，紅彤彤的果實(shí)掛滿枝頭，煞是好看。

“蘋(píng)果市場(chǎng)品種繁多，好吃好看的也不在少數(shù)，你的蘋(píng)果“論個(gè)賣(mài)”，而且一個(gè)就要20元？你們是如何做到的？”記者問(wèn)道。

“蘋(píng)果‘論個(gè)賣(mài)’的理念就是我們最早提出來(lái)的。自1999年建園以來(lái)，公司就一直秉承‘三高一品’的發(fā)展理念，高規(guī)格謀劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展、品牌化經(jīng)營(yíng)，在全國(guó)首創(chuàng)雙矮蘋(píng)果種植模式，并率先配備了噴灌、滴灌、水肥一體化等現(xiàn)代化設(shè)備。”綠寶果業(yè)曹銘元說(shuō)。

曹銘元的父親，如今已80多歲高齡的曹儒老先生，從20世紀(jì)80年代開(kāi)始鉆研蘋(píng)果栽培種植高產(chǎn)技術(shù)，特別是在蘋(píng)果矮砧技術(shù)方面建樹(shù)頗多，多次獲得國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部表彰獎(jiǎng)勵(lì)，被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)矮砧蘋(píng)果第一人”。“我們的蘋(píng)果品牌名稱就是我父親的名字‘曹儒’，這是為了紀(jì)念他在矮砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)上作出的貢獻(xiàn)。”曹銘元表示，“用老父親的名字命名，更是用他的名譽(yù)擔(dān)保，我們的果品安全、優(yōu)質(zhì)。”

綠寶果業(yè)始終瞄準(zhǔn)建一流果園、生產(chǎn)一流果品的目標(biāo)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建園，規(guī)范化管理，嚴(yán)控產(chǎn)量，保持果園產(chǎn)量與質(zhì)量合理平衡，連年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，優(yōu)果率達(dá)85％以上，早熟品種華碩、嘎啦果實(shí)固形物含量達(dá)14.5%以上，晚熟品種紅富士果實(shí)固形物含量達(dá)16%以上，瑞雪、瑞香紅果實(shí)固形物含量達(dá)18%以上。各項(xiàng)指標(biāo)都比同行業(yè)蘋(píng)果高出許多。

近年來(lái)，綠寶果業(yè)公司為保障蘋(píng)果品質(zhì)持續(xù)提升，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在普及規(guī)范果園管理、培肥地力等常規(guī)技術(shù)同時(shí)，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，突破了果園重茬種植技術(shù)，開(kāi)展了酵素、蜂蜜等在蘋(píng)果上的應(yīng)用試驗(yàn)，開(kāi)發(fā)SOD蘋(píng)果、富硒蘋(píng)果等功能性蘋(píng)果，在全區(qū)首家生產(chǎn)出有機(jī)蘋(píng)果，持續(xù)提高果品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在此基礎(chǔ)上，還為蘋(píng)果加蜜、加硒，再加豆類酵素，給蘋(píng)果增添了諸多營(yíng)養(yǎng)元素。

“我們還總結(jié)出蘋(píng)果集約高效栽培的16項(xiàng)配套技術(shù)，毫無(wú)保留地分享出去。”曹銘元表示，除了免費(fèi)辦班培訓(xùn)，公司還會(huì)手把手指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行果業(yè)生產(chǎn)。多年來(lái)，企業(yè)培訓(xùn)果農(nóng)累計(jì)10多萬(wàn)人次，帶動(dòng)發(fā)展蘋(píng)果種植80多萬(wàn)畝，為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興樹(shù)立了示范樣板。“我們鳳翔果農(nóng)現(xiàn)在技術(shù)過(guò)硬，成了‘香餑餑’，外省市不少地方都請(qǐng)他們?nèi)ミM(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。”曹銘元說(shuō)。

近年來(lái)，范家寨鎮(zhèn)將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展全鎮(zhèn)首位產(chǎn)業(yè)的突破口和興鎮(zhèn)富民的戰(zhàn)略舉措，建成了鳳范公路和渭北環(huán)線兩條萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果長(zhǎng)廊。目前全鎮(zhèn)擁有國(guó)家級(jí)蘋(píng)果示范園1個(gè)，省級(jí)蘋(píng)果示范園1個(gè)，市級(jí)以上示范園7個(gè)，果業(yè)專業(yè)合作社22個(gè)。2023年，全鎮(zhèn)蘋(píng)果總產(chǎn)量超7萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.78億元。

范家寨蘋(píng)果品牌的影響力也不斷攀升，在2023年第八屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，“曹儒”蘋(píng)果自主品牌價(jià)值達(dá)到1.54億元，并入圍鄉(xiāng)村振興果業(yè)推薦品牌。范家寨鎮(zhèn)也榮獲“中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)”和“寶雞市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)鎮(zhèn)”等稱號(hào)。