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近年來，梨樹縣全面落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，不斷調整產業結構，積極發展周期短、見效快、前景好的鮮食玉米產業，促進鮮食玉米規?；l展。
時下，正是鮮食玉米成熟上市的季節。走進位于梨樹縣梨樹鎮北夏家村的聚豐農民專業合作社，只見連片的鮮食玉米郁郁蔥蔥，一個個渾圓的玉米棒顆粒飽滿，一陣陣拖拉機的轟鳴，隨處可見村民們搶抓晴好天氣，采收玉米的忙碌身影。
今年是聚豐農民專業合作社第八年種植鮮食玉米，種植面積已達100公頃，現已全面進入采收期。“今年鮮食玉米全部采用‘梨樹模式’種植，長勢非常好，現在已經采收10多天了，預計今年1公頃產量3.6萬斤，好地塊可達4萬斤。”合作社負責人邵亮亮笑著說，笑容里飽含著豐收的喜悅。 近年來，梨樹縣堅持以玉米主食化為重要抓手，以服務企業為重點任務，以增加產值收入為奮斗目標，不斷推動玉米產業的發展進步。在吉林省晟然食品有限公司加工車間，一根根金黃鮮亮、籽粒飽滿的玉米經歷挑選、剝皮、清洗、蒸煮、冷凍等程序后，便把以“鮮”取勝的“金棒棒”變成了以“快”爭市場的“香餑餑”。
鮮食玉米也稱水果玉米，和普通玉米相比，它具有甜、糯、嫩、香等特點，因口感好、品相佳、營養價值高而深受廣大消費者的歡迎。
“近年來，得益于梨樹縣委、縣政府的支持和幫助，晟然食品在業界贏得了廣泛認可，生產的速凍玉米、速凍玉米粒等玉米產品在市場上供不應求?！奔质￡扇皇称酚邢薰究偨浝韽堒娬f，大量客戶的積累讓我們發展玉米產業的信心倍增，隨即啟動了二期項目建設，總投資2.4億元，年產量可達2.5萬噸，可帶動400余人就業，現已正式投產。
目前 梨樹縣建成鮮食玉米加工企業5家，年加工生產能力達到2億穗，擁有玉米食品加工企業6家，可生產玉米粉、玉米糊、玉米碴、玉米方便食品等30余個品種。梨樹縣已規模化種植鮮食玉米，種植總面積達2500畝。
“玉米是梨樹的主導產業，無論是種植面積還是產量都在全省名列前茅，如何將梨樹玉米的資源稟賦轉化為產業優勢，一直是縣委縣政府謀劃和推動工作的重點。”梨樹縣政協主席、縣玉米辦主任閆鶴說。 此外，梨樹縣還圍繞玉米產業發展先后打造了10個鮮食玉米原料生產基地，謀劃了梨樹縣玉米產業旅游七星小鎮規劃，梨樹縣玉米產業集群發展規劃，建設了玉米文化展示中心，舉辦了多場玉米產業發展大會以及展銷活動，有利促進了玉米產業發展。 下一步，梨樹縣將以提升梨樹玉米品牌化、功能化、標準化、有機化為重點，推動一二三產融合發展，培育玉米產業新質生產力，打造鄉村經濟新的增長點，不斷促進農民增收致富。 來源：轉鄉梨樹 責編：遲瑞冰 初審：張立蘊 復審：石巍 終審：曹夢南 |
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