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初夏時節，在吉林市龍潭區烏拉街鎮豐口村天澤生態農業有限公司養殖基地內，一群群“生態雞”在茂密的樹林里，撒著歡，撲棱著翅膀四處覓食。總經理尚千一邊吆喝著雞，一邊跟工人們給小雞檢測溫度，查看生長情況。 2011年，大學畢業后，尚千瞄準商機，從學生轉變為養雞專業戶，在政策的扶持下，創辦了集生態養殖、糧食和果蔬種植、鄉村旅游觀光于一體的現代化生態農牧企業—吉林市天澤生態農業有限公司，養殖品種有林下放養東北小笨雞、綠殼蛋雞、中華宮廷黃雞等精品雞種和鴕鳥、孔雀、大雁、貴妃雞、珍珠雞、野山雞等珍禽品種。 “食品安全如此重要，我要發展無公害綠色農產品，讓子子孫孫都吃上放心、健康、新鮮的禽蛋。”尚千回憶創業初衷，眼神堅定地對記者說。 為保證質量，2012年，尚千探索出以“公司+養殖戶”的全新禽類生產模式，為養殖戶提供統一育苗、防疫、飼料、技術管理、銷售渠道，并以較高價格從其手中回購產品，最大限度讓利給養殖戶，調動生產積極性，實現互利共贏，為企業發展提供保障。 “我這雞，吃的是蟲草，喝的是泉水，每天再給它們補充少量玉米、大豆餅及稻糠，餓了就吃，醒了就遛彎，累了就睡，活得比咱都滋潤”尚千笑著說，“在山林里放養的土種雞，肉嫩、味道香，健康得很，全國各地客商慕名而來，搶著買。明年的產品都被人預約上了。” 養雞，講究的是技術活。為了不斷提升自己，開闊眼界，尚千邊在實踐過程中積累經驗，邊去各地尋訪學習。2017年，在參加新型職業農民培育工程吉林省青年農場主培訓班上，尚千被吉林省農業農村廳選派第一批赴法國學習。 “從國外回來后，我改進了雞的居住環境，減少了飼養密度，合理劃分養殖區域，對散養方式進行升級，讓公雞和母雞按照一定比例混養。” 目前，生態莊園占地面積140余畝，養殖基地占地面積260畝，合作養殖戶100余家。2018年，銷售額1800萬元，向社會提供優質禽類10萬多羽、蛋品280余萬枚，養殖戶戶均增收2.5萬元，間接帶動村民增收200萬元。 記者手記： 2018年，尚千打開思路，開拓創新，成功研發了中華宮廷DHA腦黃金雞蛋，并取得2018年吉林省農村創業創新項目大賽三等獎和國家農業部無公害農產品產地認證及產品認證證書。今年，他又在創新產品方面增加投入力度，研發了老尚頭品牌烤雞蛋，風味獨特，很受消費者青睞。 未來，尚千將堅持“以生態共榮 促和諧共生”的宗旨，牢固樹立“解放天性、回歸自然、生態產品、綠色健康”的發展理念，擴展市場，提高技術，增加農產品附加值，帶動養殖戶共同致富。 |
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